Damier 180gr

(14 avis client)

8,10 

Damier

Fabrication Artisanale

Sachet de 180gr

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Description

Damier Bredele un duo de saveurs réussis ! Un bredele croquant en bouche que l’on apprécie pour son originalité tant gustatif que visuel !

De la vanille et du cacao, une recette gourmande pour petits et grands !

Bien évidemment une fabrication artisanale en Alsace pour vous confectionnez des biscuits savoureux.

Sachet de 180 gr

Ingrédients : Farine, Beurre, Sucre glace, Amandes, œufs, vanille, cacao.

Allergènes : Peut contenir des traces d’arachides, graine de sésame, de gluten, de lait, des œufs, du soja, des sulfites, des fruits à coques, du soja, amidon de maïs, de lupin, céleris.

 

En Alsace, le bredele lance les préparatifs de Noël. Ce petit biscuit est une tradition d’environ 5 siècles. On trouve notamment des traces de son histoire en 1570, année où le marché de la St Nicolas fût interdit. Mais le bredele est une pâtisserie courante de Noël deux siècles plus tard, lorsque l’emporte-pièce fut inventé.

S’il était au départ de forme géométrique, ce biscuit adopte des formes originales comme des étoiles, des sapins ou encore des petits bonhommes.

Les bredeles étaient à la base, confectionnés comme des sablés avec des épices et des agrumes (citrons, oranges ou mandarines). Aujourd’hui le bredele se déclinent en plusieurs recettes qui circulent dans les familles de génération en génération.

Les biscuits Alsaciens ont une grande place dans le patrimoine culinaire Alsacien.

En dialecte, leur nom varie selon que l’on est Haut‐rhinois (bredala) ou Bas‐Rhinois (bredele) et, à Strasbourg, on les appelle bredle… « Bredele » vient du mot allemand « Brot » qui signifie « pain ». Ce sont donc littéralement des « petits pains ». Leur petite taille est leur point commun à tous, puisqu’elle ne dépasse pas 3 à 5 cm, que ce soit en hauteur, en largeur ou en diamètre.

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14 avis pour Damier 180gr

  1. Julien claude

    Mes préférés !!

  2. Royer

    Bravo nous avons adorés vos biscuits !

  3. Celia

    Ils sont aussi bon que beaux !

  4. MORICE

    Succulent , bravo !

  5. Flora

    Commande livrée rapidement et ils sont très bons, merci

  6. Sonia moulin

    Je passe souvent commande et à chaque fois ce n’est que du bonheur.

  7. Nouret

    Biscuit excellent!

  8. Yves

    Excellents produits et envoi soigné

  9. Philippe

    Commande très bien emballé, je recommande.

  10. POITARD

    CE sont les préférés de toute la famille.

  11. Longet

    Super ce duo !

  12. marie claude

    Excellents ces petits damiers !

  13. Lisa

    Alors ceux-la, je les adorent !!

  14. Manon

    Les meilleurs !

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